Апельсиновый пирог

0
575
 

Апельсиновый пирог

Невероятно вкусный, ароматный и мягкий апельсиновый пирог идеально подойдет к семейному чаепитию. Апельсиновый сок придаст бисквиту особую пикантность. Пирог очень простой в приготовлении и получается точно такой же, как на фото. Давайте приготовим диетический пирог с апельсинами вместе с «Люблю готовить».

Ингредиенты:

  • один апельсин;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 150 грамм сахара;
  • три куриных яйца;
  • один пакетик ванильного сахара;
  • две чайные ложки разрыхлителя;
  • 200 грамм муки;
  • один грамм соли.

Апельсиновый пирог. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления апельсинового пирога будем использовать размягченное сливочное масло.
  2. Сахар с размягченным сливочным маслом взбить при помощи миксера.
  3. Когда сливочное масло во время взбивания станет пышным, то не прекращая взбивать, добавлять по одному яйцу (яйца лучше всего брать свежие и домашние, от этого зависит качество вашей выпечки).
  4. Муку для выпекания бисквита обязательно нужно предварительно просеять.
  5. С апельсина снять цедру (я всегда беру большой апельсин, натираю на мелкой терке) и выдавить сок.
  6. Когда яйца вмешали в массу, надо добавить соль, цедру апельсина, апельсиновый сок, один пакетик ванильного сахара (один пакетик ванильного сахара = два грамма, а если будете использовать ванилин, то нужно взять немного: на кончике ножа), разрыхлитель, просеянную муку и замесить тесто (по консистенции тесто для пирога должно быть не жидкое и не густое).
  7. Форму для выпекания апельсинового пирога (я брала круглую форму диаметром 22 сантиметра, а можно взять прямоугольную форму) застелить пергаментной бумагой для выпечки, края и донышко немного смазать маргарином.
  8. Готовое тесто для бисквита выложить в форму и равномерно распределить тесто по форме.
  9. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут (время выпечки зависит от вашей духовки и от толщины теста). Готовность диетического пирога проверить деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая — пирог готов.
  10. Остывший апельсиновый пирог достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Хочу добавить от себя: я готовила по этому рецепту бисквит: разрезала его на два коржа и смазывала сгущенным кремом. Очень вкусно, если смазать пирог джемом или вареньем. Проявите фантазию, и добавьте орешки. Испеките апельсиновый пирог в домашних условиях и вы убедитесь, что это — очень вкусно. Балуйте близких домашней выпечкой: ведь они этого достойны.

Отрежьте кусочек ароматного цитрусового пирога и насладитесь приятным чаепитием с «Люблю готовить»! И обязательно попробуйте нежные апельсиновые кексики и апельсиновые булочки.

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ