Боровички из яиц

0
3902
 

Боровички из яиц

На столе такую лужайку с боровичками из яиц невозможно не заметить. Но ведь согласитесь, какая красота, и при этом еще и аппетитнейшая закуска! Вкус просто поражает, казалось бы, вот оно — совершенство вкуса и аромата. Лучшей закуски и не найти!

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 5 штук;
  • лук — 1 штука;
  • шампиньоны — 100 грамм;
  • растительное масло для жарки.

Боровички из яиц. Пошаговый рецепт

  1. Отварите яйца до готовности.
  2. Лук и шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
  3. Аккуратно срежьте верхушки яиц. Закипятите чайную заварку и несколько минут прокипятите в этой заварке верхушки, они приобретут красивый коричневый цвет.
  4. Аккуратно извлеките желток из вареных яиц, разотрите его вместе с луком и грибами.
  5. Нафаршируйте яйца получившимся фаршем, переверните их срезом вниз, а сверху наденьте шляпки из верхушек.
  6. Поставьте боровички на блюдо украшенной зеленью, чтобы был вид лужайки.

Для боровичков из яиц можно использовать и другую начинку, это могут быть шпроты, просто жаренный лук с яйцом, отварная рыба и т. д. Поверьте, такое блюдо на столе точно не останется незамеченным. И обязательно порадуйте родных закуской из яиц «Веселые цыплята» и яичницей по-турецки.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ