Буржуй в телогрейке

0
2661
 

Буржуй в телогрейке

Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба Вкус просто объедение, а аромат стоит такой, что даже самый сытый не сможет удержаться. Ваши домочадцы будут просто в восторге. К тому же готовятся они очень просто.

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 грамм;
  • Хлеб -1 булка;
  • Лук шалот — 2 головки;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Бекон — 200 грамм;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Буржуй в телогрейке. Пошаговый рецепт

  1. Для начала нарежьте лук мелкими кубиками, и обжарьте его на растительном масле, до золотистой корочки
  2. Фарш солим, перчим по вкусу.
  3. Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки.
  4. Сыр трем на мелкой терке.
  5. Зелень и чеснок очень мелко шинкуем, и добавляем в фарш.
  6. Хлебную мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш, вместе с сыром
  7. Все тщательно перемешиваем.
  8. Формируем кружочки, и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками.
  9. Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой.
  10. Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!

Это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол. Готовьте вместе с “Люблю готовить”

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.