Цезарь ролл

0
514
 

Цезарь ролл

Любите полакомится вкусным роллом, но боитесь поправиться. Теперь это больше не проблема. Потому что сегодня, я вам расскажу вам как приготовить домашний Цезарь ролл — Фитнес версия. Помимо того что этот ролл необычайно вкусный, он еще и не навредит вашей фигуре. Так как заправки и соусы в нашем ролле готовится без майонеза. А курица обжаривается без капли масла, в необыкновенно вкусном медово-соевом соусе.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 штука;
  • Помидоры — 1 штука;
  • Сыр — 20 грамм;
  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Салатные листья — 6 листиков (маленьких);
  • Соевый соус — 1 чайная ложка;
  • Мед — 1 столовая ложка;
  • Чеснок — пару зубчиков.

Для заправки.

  • Йогурт натуральный — 2 столовые ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Горчица — 1 столовая ложка.

Цезарь ролл. Пошаговый рецепт

Мы подробно рассмотрим, как приготовить Цезарь ролл в домашних условиях

  1. Мясо нарезаем полосками.
  2. В небольшой тарелке делаем маринад.  Смешиваем сою, мед, и несколько зубчиков чеснока. Который нужно выжать через чеснокодавилку
  3. Обваливаем мясо  и убираем на 20 минут.
  4. После чего выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Обжариваем без масла, поэтому сковороду берете с антипригарным покрытием.
  5. Пока мясо обжаривается, нарежем помидора кругляшками.
  6. Сыр трем на терке.
  7. Смешиваем все ингредиенты для заправки и смазываем ей лаваш.
  8. Лаваш предварительно разрежьте на две части.
  9. После чего выкладываем салатные листья.
  10. На листья кладем помидоры, затем мясо и посыпаем все тертым сыром.
  11. Сворачиваем лаваш и отправляем на сковороду.
  12. Обжариваем с двух сторон по 10 секунд.

Приятного аппетита!

Из данного количества ингредиентов, у вас получится два ролла. Стоит отметить, также что количество листьев, зависит от их размера.  В нашем рецепте, используются салатные листья маленького размера. Если у вас крупные листья, то вам будет достаточно всего несколько листьев. Готовьте только самое лучшее, вместе с “люблю готовить”.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ