Домашние сосиски из курицы

0
669
 

Домашние сосиски из курицы

Любите сосиски, и ваши детки тоже от них без ума. Тогда рекомендую этот рецепт домашних сосисок из курицы, которые вы можете заготовить впрок, просто заморозив их в морозильной камере. Ну о вкусе домашних сосисок из курицы и говорить не стоит, вкус у них превосходный, а самое главное они сытные и полезные.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • шпик — 200 грамм;
  • ветчина — 400 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 0,5 стакан;
  • молотый перец и мускатный орех — щепотка;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт домашних сосисок из курицы

  1. Филе курицы, шпик и ветчину пропустить через мясорубку.
  2. Затем добавить яйцо, желтки, соль, молко и специи,тщательно перемешать.
  3. полученным фаршем не слишком туго набить тонкие кишки.
  4. Сосиски немного отварить, охладить и положить в морозилку.
  5. Если же вы хотите сразу кушать сосиски, то отварите до полной готовности в течении 40 минут.

А если к домашним сосискам из курицы подать какой-нибудь соус, или домашний кетчуп, то получается настоящий деликатес!

Вкуснейших заготовок!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.