Домашний плавленый сыр

0
8063
 

Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр, который по вкусу очень похож на сырок «Янтарь» — о-о-о-очень вкусный! Готовится он довольно просто, все ингредиенты соединил, дал сырку немного застыть и все готово! Его хоть на хлебушек можно, хоть прямо ложкой скушать или в макарошки добавить! Везде вкусно!

Ингредиенты:

  • творог — 500 грамм;
  • масло сливочное — 2 столовые ложки;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • соль — 1 чайная ложка.

Домашний плавленый сыр. Пошаговый рецепт

  1. Разотрите творог, добавив соду, затем вливаем молоко.
  2. Нагреваем массу на водяной бане, постоянно помешивая.
  3. Когда вы видите, что масса начала плавиться, добавьте масло и соль, все время мешайте.
  4. По своему вкусу можете добавить зелень, чеснок, жаренные грибы, мелко порезанный бекон.
  5. Когда масса станет полностью однородной, выключите огонь, и еще горячей разлейте по формочкам.
  6. Когда остынет, отправьте в холодильник.

Утром на тосты домашний плавленный сыр просто незаменим — и вкусно, и сытно! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обратите внимание на приготовление домашней брынзы с зеленью и домашних глазированных сырков.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ