Драники классические

0
2279
 

Драники классические

Если вам надоела простота блюд и хочется чего-то необыкновенного, то приготовьте вкусные драники классические. Они украсят любой завтрак. Вам очень понравится золотистая и хрустящая корочка сверху, а внутри их невероятно нежный вкус. Классические драники картофельные готовятся довольно просто, попробуйте!

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 штука;
  • картофель — 500 грамм;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • зелень — 30 грамм;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • масло подсолнечное — для жарки.

Драники классические. Пошаговый рецепт

  1. Вам необходимо сначала очистить картофель. Затем хорошенько его промыть и натереть на мелкой тёрке.
  2. Следом вам нужно натереть лук и выдавить туда зубчик чеснока. Всё это перемешайте до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу, муку и яйцо.
  3. Далее из однородной массы вам необходимо будет слепить овальной формы маленькие оладьи. Они не должны быть слишком толстые. Затем разоргреваем подсолнечное масло на сковороде и выкладываем туда драники.
  4. Жарьте их на среднем огне около 3-4 минут с обеих сторон. Далее необходимо аккуратно их выложить на бумажные полотенца, чтобы на не было остатков масла.  Затем — на тарелку, посыпьте сверху зеленью.

Подавайте ваше блюдо горячим на стол вместе со сметаной. Иногда для изысканности сверху добавляют тёртый сыр. Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас вкусно. В следующий раз мы с вами приготовим драники с фаршем и драники с курицей.

Мне 23 года. Люблю путешествовать, а в поездках пробовать разные кухни мира. Главная цель в жизни — побывать во всех странах мира. Готовка — это моё хобби. Люблю красивыми блюдами удивить своих гостей. Кулинарный проект «Люблю готовить» дал возможность делиться своими шедеврами. Желаю и вам вкусно готовить и наслаждаться жизнью!