Французские пончики из заварного теста

0
1266
 

Французские пончики из заварного теста

Сегодня хочу рассказать вам, как быстро и легко приготовить французские пончики из заварного теста. Они очень частые гости на моем столе, потому что это самая любимая сладость моей маленькой дочки. Нежные, ароматные, соблазнительно вкусные пончики просто тают во рту. Рецепт заварного теста я увидела на канале ютуб.

Ингредиенты:

  • 120 грамм муки;
  • четыре куриных яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 300 миллилитров воды;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра.

Пончики заварные по — французски. Пошаговый рецепт

  1. Наливаем в сотейник воду и кладем в нее сливочное масло. Ставим емкость на средний огонь и доводим массу до кипения. Масло должно полностью раствориться.
  2. Снимаем сотейник с огня и высыпаем всю муку. Быстро и интенсивно размешиваем.
  3. Когда масса станет теплой (но не горячей)  добавляем по одному яйцу и хорошо перемешиваем  (можно с помощью миксера).
  4. Добавляем щепотку соли и снова немного взбиваем.
  5. Заварное тесто для пончиков должно получиться однородным.
  6. В сотейник наливаем растительное масло, доводим до кипения и при помощи чайной ложки опускаем в него тесто.
  7. Готовые пончики выкладываем на салфетку.
  8. Ждем полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.

Я подаю такие пончики к столу с чашечкой горячего, мятного чая. Наслаждайтесь приятным чаепитием с порталом «Люблю готовить». Заходите почаще, у меня для вас еще много интересного.

Любите пончики? Тогда обязательно попробуйте творожные пончики и пончики Московские. Вам понравится!!!

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ