Фрикадельки на шпажках

0
2395
 

Фрикадельки на шпажках

Если вы устали от обычных блюд и хотите приготовить что-то по-настоящему оригинальное и вкусное то этот рецепт именно то что вам нужно. Фрикадельки на шпажках, такого вы еще не пробовали. Угостите такими фрикадельками своих гостей, и это блюдо разойдется на ура!

Ингредиенты:

  • Фарш — полкилограмма;
  • Слоеное тесто — полкилограмма;
  • Приправа для фарша — 1 чайная ложка;
  • Кетчуп — 1 столовая ложка;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Растительное масло — для смазывания;
  • Лук — 1 головка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Фрикадельки на шпажках. Пошаговый рецепт

  1. Для этого блюда подойдет любой фарш как из свинины так и из говядины. Я обычно использую смешанный.
  2. Лук необходимо почистить, вымыть и нарезать очень мелкими кубиками.
  3. Готовый лук добавляем в фарш.
  4. Также в фарш добавляем соевый соус, и соль, перец по вкусу.
  5. Все тщательно перемешиваем. Если вы готовите из говяжьего фарша то в фарш можно добавить немного воды, чтобы фарш был более сочным.
  6. Из готового фарша делаем шарики.
  7. Тесто раскатываем и нарезаем полосками. Ширина полосок должна быть немного шире ширины фрикадельки.
  8. Перед тем как насаживать наш шашлык на шпажки, их необходимо замочить ненадолго в воде.
  9. После того как шпажки немного размокнут насаживаем на них фрикадельки и обматываем тестом как на фото.
  10. Противень предварительно смазываем маслом и выкладываем шпажки.
  11. Готовим при температуре 180 градусов 40 минут.

Наши фрикадельки на шпажках готовы!

Приятного аппетита!

Готовые фрикадельки на шпажках выложите на блюдо украшенное салатными листьями. Также их можно подавать с соусом. Готовьте с удовольствием вместе с командой “Люблю готовить”

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.