Гренки из белого хлеба с яйцом

0
714
 

Гренки из белого хлеба с яйцом

Сегодня, я поделюсь с вами очень простым рецептом — гренки из белого хлеба с яйцом, которые готовятся очень просто. Если вы не знаете что подать на завтрак, а яичница уже надоела — эти вкусные гренки из хлеба, жаренные на сковороде, вас спасут. Гренки получаются очень сытные, ароматные и самое главное — очень вкусные!

Ингредиенты:

  • белый хлеб или батон;
  • яйца — 1 штука;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • соль — щепотку.

Гренки из белого хлеба с яйцом. Пошаговый рецепт

  1. Итак, приступим. Для начала нам понадобится белый хлеб, но можно использовать и батон. Хлеб берите самый простой, без всяких начинок и посыпок.
  2. Нарезаем его тонкими пластами. А также можно покупать хлеб, уже заранее порезанный.
  3. Совет. Хлеб лучше брать черствый (белый), он более плотный, легко режется и не крошится. А гренки в любом случае у нас будут очень мягкими и воздушными, из любого хлеба.
  4. Берем глубокую тарелку, в нее разбиваем одно куриное яйцо, тщательно перемешиваем венчиком.
  5. После того, как перемешали яйцо, добавляем в массу щепотку соли и продолжаем мешать до полного растворения соли.
  6. Совет. В яйцо можно, добавить мелко порезанный укроп — он придаст гренкам красивый цвет и аромат.
  7. Берем сковороду, ставим на плиту и кладем в нее сливочное масло. Кстати, на подсолнечном рафинированном масле получается не менее вкусно, но надо дождаться, пока оно хорошо разогреется, а только потом выкладывать хлеб.
  8. Тем временем, пока наша сковорода разогревается, мы берем хлеб обмакиваем его в яичную смесь с двух сторон. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
  9. Обжариваем наши домашние гренки с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Также, гренки из белого хлеба можно делать и сладкие. Сейчас я вам расскажу подробный рецепт. Сладкие гренки получаются тоже очень вкусными, а их хрустящая корочка выглядит очень аппетитно. Сладкие гренки, готовить очень просто.

    • Берем белый хлеб или батон, нарезаем его тонкими пластами.
    • Вбиваем в миску одно куриное яйцо, добавляем щепотку сахара, тщательно перемешиваем.
  • Сковороду ставим на плиту, ждем пока она нагреется.
  • Выкладываем в разогретую сковороду сливочное масло и ждем, пока оно растает.
  • Хлеб обмакиваем в яйце с обеих сторон и выкладываем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, на среднем огне.
  • Выкладываем готовые сладкие гренки на тарелку и присыпаем ванилином.

Вот и готовы наши сладкие греночки: когда они остынут — можно подавать на стол. Такие гренки можно кушать с вареньем. Варенье можно брать любое, какое вам только по вкусу. Отлично гренки сочетаются с горячим молоком, какао или чаем.

Расскажу вам еще один необычный рецепт: гренки с твердым сыром. Они получаются очень вкусные и красивые. Сыр придает гренкам особый нежно-молочный вкус.

  • Берем белый хлеб или батон, нарезаем его на тонкие пласты.
  • Берем глубокую миску, разбиваем туда куриное яйцо, взбиваем венчиком до пышной пенки.
  • Теперь нам понадобится твердый сыр (100 грамм). Берём терку и на мелкой насадке натираем сыр.
  • После того, как сыр натерли, добавляем его в яйцо и перемешиваем.
  • Берем сковороду, ставим на плиту, кладем в нее сливочное масло.
  • Пока наша сковорода греется, мы берем наш хлеб и обмакиваем с обеих сторон в массе из яйца и сыра.
  • Выкладываем наши гренки на сковороду и жарим с обеих сторон на маленьком огне под крышкой — по 2 минуты с каждой стороны.

Гренки из белого хлеба получились очень ароматные, необыкновенно вкусные и на вид очень красивые. Еще много интересных рецептов вы найдете на нашем сайте «Люблю готовить». Приятного всем аппетита.

Здравствуйте, меня зовут Таня мне 20 лет, я из прекрасного города Чернигов. Учусь на экономиста, уже на 4 курсе. Мое хобби это – кулинария. Кулинария для меня это все, я очень люблю готовить, обожаю эксперименты. Несмотря на мой возраст, на моем пути уже приготовлено немало интересных рецептов, конечно же, бывало разное что и не получалось, а бывало что готовила такое объедение что съедали все под частую за раз. Так вот, я хочу поделиться с вами своими навыками, и советами и в свою очередь расшириться свой опыт.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ