Кабачки в духовке

0
1700
 

Кабачки в духовке

Давно хотела найти рецепт запеченных кабачков с помидорами в духовке, и наконец то я его нашла. На самом деле я находила много рецептов, но попробовав их приготовить, каждый раз было что-то не то. И наконец, мне удалось отыскать рецепт запеченных кабачков с овощами, который пришелся по вкусу всей моей семье. Сегодня я бы хотела поделиться им с вами.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 штуки;
  • помидоры — 3 штуки;
  • молоко — 5 столовых ложек;
  • сыр — 60 грамм;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • сметана — 40 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • болгарский перец — 2 штуки.

Кабачки в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Очищаем наши кабачки от кожуры и нарезаем кружочками. Толщина наших кабачков должна быть примерно 0,5 сантиметра.
  2. Также нарезаем помидоры и болгарский перец.
  3. Выкладываем овощи вертикально слоями в форму для запекания. Чередуя ингредиенты.
  4. После чего солим, перчим, добавляем специи.
  5. Сверху поливаем сметаной.
  6. В  отдельной тарелке смешиваем молоко и яйца. Солим, перчим и взбиваем.
  7. Овощи посыпаем натертым сыром и заливаем яичной смесью.
  8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Приятного аппетита! По желанию готовое блюдо можно украсить зеленью. Готовьте только самые вкусные и лучшие рецепты вместе с командой «Люблю готовить». И обратите внимание на приготовление блюда греческой кухни лаханоризо и на приготовление овощных голубцов маринованных.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ