Капуста цветная по-корейски

0
140
 

Капуста цветная по-корейски

Для любителей остренького посвящается! Это очень быстрый, доступный и вкусный рецепт цветной капусты по-корейски, капуста будет готова уже через 6 часов. Цветная капуста по-корейски получается хрустящей, сочной и идеально подходит к мясу. Собираясь на природу, вы можете приготовить такую капусточку впрок, и удивить всех вкусным и при этом простым в приготовлении блюдом.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 700 грамм;
  • вода  — 1 литр;
  • уксус — 1 стакан;
  • чеснок — 2-3 больших зубка;
  • сахар — 1 стакан;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 50 миллилитров;
  • морковь — 1 штука;
  • приправа для моркови по корейски.

Пошаговый рецепт цветной капусты по-корейски

  1. Капусту помыть, разделить на соцветия, и приварить в течении 1 минуты.
  2. Приготовим рассол из воды, соли, сахара. растительного масла и уксуса. Соединяем все компоненты и доводим до кипения, помните уксус всегда добавляем в конце.
  3. Заливаем кипящим рассолом капусту.
  4. Морковку натереть на терке, порубить чеснок мелко и добавить к слегка остывшей капусте в рассоле.
  5. Пусть капуста настоится 5-6 часов, после остывания уберите в холодильник.

Все капуста по-корейски готова, теперь вам остается только наслаждаться и получать удовольствие от вкусовых ощущений!

Приятного Вам аппетита.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.