Капуста в кляре

1
3490
 

Капуста в кляре

Вкуснейшая капуста в кляре готовится очень просто! Листочек отварной капусточки обмакнуть в кляр и на сковородку. Получается хрустящие маленькие конвертики. Быстро, просто, сытно и очень гармонично.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан свежей капусты;
  • яйцо — 2 штуки;
  • соль по вкусу;
  • панировочные сухари.

Капуста в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Кочан свежей капусты разобрать на отдельные листочки, и опустить их в кипящую воду.
  2. Проварить 15 минут. Спустя указанное время, откинуть на дуршлаг.
  3. Каждый лист капусту свернуть 2-3 раза, как конвертик или блин, обвалять в яйце, затем в сухарях.
  4. Жарить на маленьком огне до золотистого цвета.

Капуста в кляре вкусная как горячая, так и холодная. Подавайте со сметаной или растопленным сливочным маслом. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте вкусный рецепт овощей на гриле и узнайте, как приготовить гречку вкусно.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ