Картофель, фаршированный мясом

0
1594
 

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом — это одно из самых удачных блюд, которое всегда уместно на столе. На первый взгляд, может показаться. что готовится это невероятно вкусное блюдо сложно, но это совсем не так. Рецепту этому, чтобы не соврать, уже около 90 лет, а он до сих пор актуален на нашем столе! Это удивительно вкусно!

Ингредиенты:

  • картофель — 1 килограмм;
  • мясо — 300 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • сметана — 200 грамм;
  • соль и перец по вкусу.

Картофель, фаршированный мясом. Пошаговый рецепт

  1. Картофель хорошо промойте, залейте кипятком и отварите до полуготовности.
  2. Затем картошку очистите. срежьте боковину с одной стороны и выньте середину.
  3. Мясо перемелите на мясорубке вместе с картофелем, добавьте яйцо, посолите и поперчите.
  4. Получившимся фаршем нафаршируйте картошку.
  5. Уложите картофель в чугунок или глубокую сковороду.
  6. Сметану смешайте с небольшим количеством воды, залейте картофель до половины и тушите до готовности.

Подавать фаршированный картофель можно с томатным соусом и легким овощным салатом.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! И обязательно попробуйте приготовить лакомую и душистую картошка по-французски c куриным фаршем и золотистую картофельную бабку.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ