Кекс со сгущенкой, рецепт который вы полюбите

0
3215
 

Кекс со сгущенкой, рецепт который вы полюбите

Для вас сегодня простой рецепт ароматного, нежного, воздушного кекса со сгущенкой,  он не только бесподобен по вкусу, но и быстрый в приготовлении. Не похож он по вкусу на обычный кекс которые мы привыкли покупать и готовить, намного нежнее и воздушнее, а аромат сгущенного молока это нечто, он придает мягкий сливочный аромат и конечно же сладость которая вам понравится. Один из немногих рецептов, который займет достойное место в вашей тетрадке рецептов.

Ингредиенты:

  • Банка сгущенки — 380 грамм;
  • мука — 120 грамм;
  • яйцо — 4 штуки;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • по желанию ваниль.

Кекс со сгущенкой. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте миксером, постепенно добавляя сгущенку.
  2. Масло сливочное растопите, немного остудите до комнатной температуры. Добавьте к яйцам и сгущенке.
  3. Муку обязательно просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте ваниль по вкусу.
  4. Смешайте жидкую основу теста с мукой. Дайте тесту постоять 10 минут.
  5. Добавить изюм и курагу (или любые другие ваши сухофрукты, только обязательно сухие, если это замороженные фрукты обваляйте их предварительно в крахмале или загустителе), хорошо перемешайте с тестом.
  6. Духовку нагрейте до 170°С, и выпекайте кекс 30-35 минут. Следите за готовностью.
  7. Не спешите сразу доставать кекс из формы. Пусть остынет прямо в форме минут 10, а уж потом выньте его и посыпьте сахарной пудрой.

Кекс со сгущенкой нарезайте крупными кусочками, подавайте с чаем, или молоком.

Кекс со сгущенкой видео рецепт

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить»,
у нас все вкусно!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ