Кетчуп из красной смородины

0
181
 

Кетчуп из красной смородины

Удивительно и превосходно! Да соглашусь, кетчуп из красной смородины не обычный, не такой, который мы привыкли видеть на столе,но он просто несказанно вкусный. Кетчуп из красной смородины дополнит ваш летний стол, и зимой напомнит о лете. Вы можете подавать его к любому мясу, закускам, сыру.

Ингредиенты:

  • Красная смородина — 2 килограмма;
  • сахар — 1 килограмм;
  • уксус 9% — 1 стакан;
  • молотая корица — 1 столовая ложка;
  • молотая гвоздика — 2 чайные ложки;
  • молотый черный перец — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт кетчупа из красной смородины

  1. Ягоды красной смородины вымыть, обсушить и уложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь.
  2. Доведите смесь до кипения и варить, помешивая 15 минут.
  3. Затем добавить пряности, поварить еще 5-10 минут и добавить уксус.
  4. Как только смесь закипит, снимите ее с огня и разлейте по банкам. Затем закатайте.

Необычно вкусный кетчуп из красной смородины украсит ваш стол, удивит ваш новым вкусом, который вы еще не пробовали.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.