Клубнично черешневый компот

0
268
 

Клубнично черешневый компот

Вкусный, пикантно-нежный, необычайно ароматный клубнично черешневый компот. Этот вкуснейший компот еще и очень полезный: черешня помогает справиться с артритом, ревматизмом, сердечными заболеваниями, а клубника является прекрасным тонизирующим для организма средством, которое придает силу и энергию.

Ингредиенты:

  • Клубника – 1,5 килограмма;
  • черешня – 1,5 килограмма;
  • вода – 1,5 литра;
  • лимонная кислота – на кончике ножа;
  • сахар – 700 грамм.

Пошаговый рецепт клубнично черешневего компота

  1. Спелую, но крепкую клубнику, промыть, перебрать удалить плодоножки, просушить.
  2. Черешню также промыть, и очистить от плодоножек и косточек.
  3. Приготовить сахарный сироп – закипятить воду, добавить сахар и лимонную кислоту.
  4. В приготовленные банки уложить ягоды и залить слегка охлажденным сахарным сиропом.
  5. Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 6 минут.
  6. Банки закупорить и дать им остыть.

Готов наш клубнично черешневый компот на зиму, который в холодные зимние дни, будет способен поднять  настроение и зарядить позитивной энергией, наполняя ваш организм витаминами.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.