Конвертики из лаваша

0
3444
 

Конвертики из лаваша

Я очень люблю весенние вылазки на природу, свежий воздух, запах костра и вкусную еду на мангале. Моя самая любимая закуска-гриль — это конвертики из лаваша с сыром. Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень… Можно фантазировать с начинкой до бесконечности. Как хорошо, что такие конвертики из лаваша с зеленью можно приготовить дома, на своей кухне. Подсмотрела этот рецепт в интернете, теперь вместе с «Люблю готовить» делюсь им с вами. Ниже смотрите видео.

Ингредиенты:

  • лаваш — 2 штуки;
  • отварная курица — 300-400 грамм:
  • зелень — большой пучок;
  • сыр — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — по вкусу;
  • сливочное масло — для жарки.

Конвертики из лаваша. Пошаговый рецепт

  1. Сначала приготовим начинку. Нарезать курицу мелкими кубиками, сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, вбить одно яйцо, посолить и все перемешать.
  2. Лаваш разрезать на 4 части (хотя все зависит от размера вашего лаваша, разделите так, чтобы можно было свернуть его в конвертик).
  3. На лаваш выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком.
  4. На разогретую сковороду кладем немного масла и обжариваем конвертики с двух сторон до румяной корочки.

Получается очень хрустящее тесто, а внутри курочка, плавленый сыр и свежая зелень. Мне очень нравится, когда блюда, которые обычно готовишь на природе, можно воспроизвести у себя дома, а главное — в любое время года. Мы с «Люблю готовить» желаем вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте ёку из лаваша и пирог из лаваша с начинкой.

Всем привет! Полюбила кулинарию еще с детства, когда ровесницы играли в куклы, я уже во всю что-то варила, месила и жарила. После замужества начала активно путешествовать по разным странам и увлеклась кухней еще больше, дегустируя блюда разных народов, захотелось воспроизвести их на своей кухне. За несколько лет экспериментов и практики собралась масса любимых и проверенных рецептов, которыми я могу поделиться благодаря проекту «Люблю готовить».

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ