Котлеты домашние

0
371
 

Котлеты домашние

Кто из нас не желает  вкусную, нежную и сочную котлетку. Рецепт приготовления вкусных домашних котлет я посмотрела на видео в ютюбе. Готовятся они очень легко и просто, так что получатся на «отлично» у каждого. Готовые мясные котлеты с румяной корочкой настолько аппетитные, что устоять невозможно, чтобы не слопать еще пару котлеток! Сегодня вместе с «Люблю готовить» я хочу поделиться рецептом приготовления домашних котлет.

Ингредиенты:

  • домашний свиной фарш — 400 грамм;
  • луковица;
  • пару кусочков сухого батона;
  • яйцо;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • панировочные сухари.

Котлеты домашние. Пошаговый рецепт

  1. Кусочки сухого батона замочить в воде комнатной температуры. Можно брать белый хлеб. Батон или хлеб добавлять нужно обязательно, тогда котлеты будут сочные и мягкие.
  2. Луковицу натереть на терке. Я беру луковицу побольше, тогда, мне кажется, котлеты получаются вкуснее.
  3. Теперь нужно смешать мясной фарш, размоченный батон, отжатый от жидкости, яйцо, тертый лук и специи по вкусу. Хорошо перемешать.
  4. Руки смочить водичкой и формировать из готового фарша котлеты, обваливая их в сухарях.
  5. Готовые котлеты жарим на разогретой сковородке на растительном масле до полной готовности.

Гарнир к таким котлетам можно приготовить разный. Я подаю своим родным котлеты с картошкой буланжер. Рецепт приготовления такой картошки можно посмотреть на нашем сайте «Люблю готовить» . Порадуйте своих родных вкусным и сытным ужином. Я делюсь этим рецептом с вами на портале «Люблю готовить». У меня для вас еще много интересного. Например, обратите внимание на приготовление самых вкусных котлет из фарша и домашних котлет в духовке.

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ