Мастика для украшения торта

0
4637
 

Мастика для украшения торта

Многие из нас в последнее время работают или же хотят научиться работать с мастикой для украшения торта. Некоторые уверены в том, что украшение торта при помощи мастики — это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности. Но на самом деле украшать мастикой очень легко, я бы даже сказала — интересно. Сегодня вместе с «Люблю готовить» я хочу поделиться рецептом, который я взяла с интернета — я расскажу, как просто, быстро легко приготовить мастику.

Ингредиенты:

  • 10 грамм сливочного масла;
  • маршмеллоу — 100 грамм;
  • пищевые красители;
  • 200 грамм сахарной пудры.

Мастика для украшения торта. Пошаговый рецепт

  1. Сахарную пудру нужно просеять.
  2. Берем форму для запекания и кладем туда конфетки маршмеллоу и сливочное масло.
  3. Отправляем форму в разогретую духовку до 100 градусов на 10 минут.
  4. Затем силиконовой лопаткой маршмеллоу соединяем с пудрой. Я это делала на столе, который немного посыпала этой же пудрой. Более детально можете посмотреть в видеоролике. Когда мастику хорошо вымесили, она к рукам липнуть не будет.
  5. Мастику раскатываем скалкой и с помощью плунжера выдавливаем фигурки.
  6. Оставляем их на сутки, чтобы они подсохли.
  7. Затем можно красить их красителями в те цвета, в которые вам нужно. Красители можно брать как гелевые, так и сухие.

Когда украсите праздничный торт мастикой или такими фигурками, он будет на столе смотреться великолепно. Хочу сказать, что я пробовала работать с разными красителями, но гелевые мне понравились больше. С ними проще работать и они намного ярче, как для меня.

Я делюсь этим рецептом с вами на портале «Люблю готовить». У меня для вас еще много интересного. В следующий раз мы расскажем вам еще один рецепт приготовление мастики и поведаем рецепт приготовления торта из мастики.

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.