Мини сосиски в тесте

0
2992
 

Мини сосиски в тесте

Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовите мини сосиски в тесте, окружающие точно оценят ваше кулинарное искусство. Хочу поделится с вами очень вкусным перекусом. Я, например всегда беру двойную дозу всех ингредиентов, готовлю вместе с ребенком, он очень любит заворачивать сосиски в тесто, и мы несколько дней тягаем их со стола. Можно мужу дать на работу и детям в школу.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 10 штук;
  • Мука — 4 стакана;
  • Дрожжи прессованные — 40 грамм;
  • Вода — 2 стакана;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло для жарки.

Мини сосиски в тесте. Пошаговый рецепт

  1. Дрожжи нужно растереть с сахаром, добавить немного теплой воды, перемешать все хорошо и поставить в теплое место. Когда смесь с дрожжей начнет выделять пузырьки, влейте остальную воду и муку. Замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место пусть подойдет.
  2. Когда тесто подойдет, вымесите его и поставьте еще раз подходить.
  3. Раскатайте тесто и нарежьте на длинные лоскутки, приблизительно 10*2 сантиметра.
  4. Сосиски возьмите маленькие или большие разрежьте, заверните в тесто, закручивая с одного края к другому по спирали закручивая сосиску. Заверните так все сосиски.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте со всех сторон сосиски до готовности.

Можете также приготовить сосиски в тесте в духовке. Вкусный перекус готов. Готовьте и радуйте родных вкусностями вместе с “Люблю готовить”.

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!