Обалденный хрустящий салат быстрого приготовления

0
134
 

Обалденный хрустящий салат быстрого приготовления

Обалденный хрустящий салат быстрого приготовления из краснокочанной капусты — очень вкусный и интересный. Легкий овощной салатик будет необыкновенно красиво выглядеть на праздничном столе: его эффектный внешний вид сразу приковывает к себе внимание всех присутствующих. Нежный, легкий, прекрасный на вкус салат с кукурузой и фасолью обладает всеми достоинствами — и никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста — 400 грамм;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • 1 морковь среднего размера;
  • консервированная фасоль — 200 грамм;
  • консервированная кукуруза — 200 грамм;
  • 100 грамм соленых сухариков (можно взять кириешки);
  • 4-5 столовых ложек майонеза.

Обалденный хрустящий салат быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

  1. Вилок краснокочанной капусты (нам понадобится 400 грамм) дели на четыре части и нарезаем тонкими полосками.
  2. Выкладываем капусту в салатник, добавляем соль (по рецепту) и тщательно разминаем руками. Нам надо, чтобы капуста пустила сок и стала мягче. Это нужно сделать обязательно, чтобы капуста была мягкой в салате.
  3. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
  4. Добавляем консервированную фасоль (я взяла белую, консервированную в собственном соку): ее необходимо промыть.
  5. Высыпаем в салатник 200 грамм консервированной кукурузы (предварительно слив с нее сок).
  6. Уже перед самой подачей на стол добавляем 100 грамм соленых сухариков (можно взять готовые кириешки из белого хлеба, или приготовить самим): так они останутся хрустящими и не размокнут.
  7. Добавляем майонез.
  8. Совет. Майонез, конечно, можно использовать магазинный, но лучше сделать самим. Рецепты приготовления майонеза в домашних условиях вы можете посмотреть на сайте «Очень быстро».
  9. Тщательно перемешиваем все ингредиенты — и салат готов.

Практически всегда этот салат с овощами и сухариками «исчезает» первым с праздничного стола. Но этот нежный салатик также прекрасный вариант легкого ужина или обеда. Желаю вам приятного аппетита вместе с сайтом «Очень вкусно»: и жду в гости за новыми рецептами.

Меня зовут Елена. Мое хобби кулинария, готовлю разные блюда, люблю разнообразие, люблю экспериментировать! Наша семья всегда удивляет гостей разнообразием праздничного стола - и не только. Первые торты начала делать в 12 лет: у меня мама повар, поэтому есть у кого поучиться. Свои рецепты выкладываю на ютубе, чтобы поделиться с другими своими идеями. Всегда приятно читать хорошие отзывы и о том, что людям действительно интересны мои работы: и приносят пользу, дарят какой-то опыт.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ