Печеная картошка как на костре

0
3748
 

Печеная картошка как на костре

Наверняка, каждый из вас в детстве ел запеченный картофель на костре. Что может быть вкуснее, не так ли? Хочу познакомить вас с рецептом, запеченной картошки, которая получается точь в точь, как в детстве, даже такой же аромат и вкус. Только из дома выходить не надо!

Ингредиенты:

  • Мука — 70 грамм;
  • Соль — пол чайной ложки;
  • Картошка — 500 грамм;

Печеная картошка как на костре. Пошаговый рецепт

  1. В миску высыпаем муку, и соль.
  2. Все тщательно перемешиваем.
  3. Берем обычный пакетик, и высыпаем полученную сухую смесь.
  4. Картофель тщательно промойте. Чистить не нужно.
  5. После чего кладем картошку в пакет к муке. Одной рукой держим пакет закрытым, а другой тщательно трясем и перемешиваем наш картофель в муке.
  6. Делаем это до тех пор пока вся картошка не будет в муке.
  7. Картофель в пакет кладем мокрый, так его легче будет обвалять в муке.
  8. Духовку заранее хорошо нагрейте.
  9. На противень стелим бумагу для запекания, и выкладываем наш картофель.
  10. Запекаем картошку примерно около 1 часа, при температуре 190 градусов.
  11. Готовность картофеля можно проверить при помощи зубочистки.

Наша печеная картошка как на костре готова!

Приятного аппетита! Картофель можно подавать с начинкой. Я обычно беру сливочное масло, зелень, чеснок. все перемешиваю, и выкладываю по центру картофеля.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.