Печеная картошка как на костре

0
4026
 

Печеная картошка как на костре

Наверняка каждый из вас в детстве ел запеченный картофель на костре. Что может быть вкуснее, не так ли? Хочу познакомить вас с рецептом запеченной картошки, которая получается точь в точь как в детстве, даже такой же аромат и вкус. Только из дома выходить не надо!

Ингредиенты:

  • мука — 70 грамм;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • картошка — 500 грамм.

Печеная картошка как на костре. Пошаговый рецепт

  1. В миску высыпаем муку и соль. Все тщательно перемешиваем.
  2. Берем обычный пакетик и высыпаем полученную сухую смесь.
  3. Картофель тщательно промойте. Чистить не нужно.
  4. После чего кладем мокрый картофель в пакет к муке (так его будет легче обвалять). Одной рукой держим пакет закрытым, а другой тщательно трясем и перемешиваем наш картофель в муке.
  5. Делаем это до тех пор, пока вся картошка не будет в муке.
  6. Духовку заранее хорошо нагрейте.
  7. Противень застилаем  бумагой для запекания и выкладываем наш картофель.
  8. Запекаем картошку примерно около 1 часа, при температуре 190 градусов.
  9. Готовность картофеля можно проверить при помощи зубочистки.

Наша печеная картошка как на костре готова!

Картофель можно подавать с начинкой. Я обычно беру сливочное масло, зелень, чеснок, все перемешиваю и выкладываю по центру картофеля. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепт печеного картофеля и рецепт картофельных колбасок.

Я из Караганды. Мне 33 года, в данный момент сижу в декретном отпуске. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить по понравившемуся мне рецепту. По специальности — преподаватель английского языка.