Печенье с ананасами

0
2944
 

Печенье с ананасами

Оригинальное печенье с ананасами попало в мой арсенал рецептов абсолютно случайно. У меня давно лежало покупное тесто в морозилке, и я не знала, куда его применить, но внезапно мне позвонила моя свекровь и сообщила, что заедет, и я решила удивить её чем-нибудь вкусненьким. На ум пришла гениальная идея соединить тесто с ананасами. Свекровь была поражена, сказала что вкуснее печенек никогда не пробовала и выпросила рецепт.

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто — 500 грамм;
  • консервированные ананасы — 700 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мармелад — 200 грамм;
  • мука — 15 грамм;
  • корица — 5 грамм.

Печенье с ананасами. Пошаговый рецепт

  1. Ананасы необходимо покупать те, которые консервированные колечками.
  2. Слить с них жидкость и каждое обсушить бумажным кухонным полотенцем.
  3. Наше тесто разморозить, и с помощью скалки сделать его толщиной 0,5 сантиметра.
  4. Тесто порезать на полосочки толщиной 1,5 сантиметра.
  5. Каждый кружочек ананаса обмотать тестом, пропуская тесто через дырочку посредине.
  6. Из того теста что осталось, сформировать кружочки и отправить их в центр печенек, закрывая отверстие посередине.
  7. Сделать в каждом кружочке ямку и засунуть туда по мармеладке или ягодке.
  8. На застеленный бумагой для выпечки противень положить наши печеньки. Яйцо взбить и помазать их кистью.
  9. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать печенье примерно полчаса, до румяной корочки.
  10. После того как достанете из духовки, по вкусу посыпьте корицей или сахарной пудрой.

Печенье с ананасами не только вкусное, но и оригинальное, потому что готовится в виде цветка. Подойдет также на особый случай праздника, потому что очень красиво смотрится на столе, это видно на фото, которое я прилагаю к этому рецепту. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Моя семья — это мое вдохновение. Считаю, для того чтобы удивлять своего мужа кулинарным искусством, не нужно все время торчать на кухне. Достаточно запастись хорошими и быстрыми рецептами. В связи с этим у меня собралось множество рецептов — легких и доступных в приготовлении, которыми хочу поделиться. Считаю, что рацион человека должен быть полезным, вкусным и разнообразным.