Печенье «Валентинки»

0
484
 

Печенье «Валентинки»

В преддверии такого красочного и яркого праздника — Дня влюбленных, волей не волей каждый попадает в сказку. И даже, если вы уже давно замужем или женаты, а возможно находитесь в поиске второй половинки, обязательно испеките необычное печенье — «Валентинки»! Подарите забавные печенюшки своим друзьям, родным и близким. Ведь такая валентинка порадует каждого, а готовить ее совсем несложно. Давайте попробуем сделать съедобное сердечко своими руками!

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана;
  • сахар — 70 грамм;
  • столовая ложка меда;
  • ванильный сахар — 1 столовая ложка;
  • щепотка соли;
  • одно яйцо;
  • йогурт — 100 грамм;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • разрыхлитель — 2 чайные ложки.

Глазурь:

  • сахарная пудра;
  • красный пищевой краситель;
  • вода;
  • украшения.

Печенье «Валентинки». Пошаговый рецепт

  1. Сахар разотрите с яйцом, туда же добавьте ванильный сахар и мед. Перемешайте.
  2. Влейте йогурт, при желании его можно заменить сметаной, не забудьте о щепотке соли.
  3. Сливочное масло добавляйте в тесто слегка размягченным, перемешайте, добавьте разрыхлитель. И только потом потихоньку вводите муку. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  4. Пусть тесто постоит около 20 минут в холодильнике.
  5. Спустя указанное время, тесто раскатайте в тонкий пласт и при помощи формочек вырежьте сердечки.
  6. Противень застелите пергаментом, выложите туда получившиеся печенья — сердечки.
  7. Духовку разогрейте до 190°С и выпекайте сердечки 10 минут.
  8. Приготовьте глазурь: в сахарную пудру добавляйте понемногу воды и размешивайте в течении нескольких минут. Для того, чтобы придать глазури красный цвет, добавьте пищевой краситель.
  9. Смажьте печенье получившейся глазурью, украсьте сверху кондитерскими украшениями.
  10. Если у вас есть вареная сгущенка или повидло, вы можете скрепить две сладкие валентинки между собой. Получится еще вкуснее.

Вот такое вкусное печенье «Валентинки» у нас получилось. Порадуйте своих родных, друзей и близких этим десертом. Им будет очень приятно.

А команда «Люблю готовить» желает каждому любить и быть любимым. Будьте счастливы и приятного аппетита! Порадуйте своих любимых в этот чудесный праздник печеньем-сердечком или шоколадным сердцем!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ