Постный майонез за пять минут

0
2915
 

Постный майонез за пять минут

Приверженцам вегетарианской кухни, а также людям, которые строго придерживаются правил поста, предлагаю постный майонез, в состав которого входят ингредиенты  исключительно растительного происхождения. Приготовление этого соуса не займет много времени, а результатом вы будете довольны.

Ингредиенты:

  • 300 миллилитров оливкового масла;
  • 150 миллилитров холодного соевого молока;
  • 1 столовой готовой готовой горчицы;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка молотых листьев стевии;
  • специи.

Постный майонез за пять минут. Пошаговый рецепт

  1. Смешиваем молоко и растительное масло, взбиваем миксером до однородной массы.
  2. Добавляем соль, горчицу, лимонный сок и повторно взбиваем на высокой скорости. Смесь начнет густеть на глазах.
  3. В завершение добавляем листья стевии и специи. Соус готов.

Менее 5 минут и  майонез готов. Прекрасный заправочный соус для множества основных и дополнительных блюд, к примеру рыбные голубцы, о приготовлении которых вы сможете узнать здесь. Прекрасная заправка в период разгрузочных дней и отказа от пищи животного происхождения. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепты быстрого майонеза и домашний майонез на основе йогурта.

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ