Повидло из слив без сахара

0
150
 

Повидло из слив без сахара

Полезное повидло из слив без сахара подойдет для самых маленьких, людей, которые страдают диабетом или просто заботятся о своем здоровье. Повидло из слив без сахара полезно людям, которые страдают ревматизмом, оно выводит из организма излишки соли и воды, обладает способностью предупреждать образование тромбов и расширяет коронарные сосуды. Ну и конечно сливовое повидло — это вкуснейшее лакомство, которое мы с вами приготовим.

Ингредиенты:

  • Сливы — 10 килограмм слишком спелых, можно брать даже переспевшие плоды;
  • вода — 1 стакан.

Пошаговый рецепт повидла из слив без сахара

  1. Сливы хорошо перебрать, удалить червивые и испорченные плоды, помыть и дать воде стечь.
  2. Сливы разрезать на половинки, удалить поврежденные места, уложить в таз, добавить туда стакана воды.
  3. Увариваем сливы, постоянно помешивая их до готовности.
  4. Готовность проверяем способом охлаждения капли. На холодную тарелку нанести каплю повидла, дайте ей остыть. Если капля загустела и не расплылась — повидло готово.
  5. Расфасовать повидло, пока оно горячее в сухие стерилизованные банки. Укутывать их не нужно, пускай охлаждаются воздушно.
  6. Выход три литровые банки.

Повидло из слив без сахара хорошо использовать в выпечку, любые десерты, печь пироги, делать всевозможные соусы.

Не бойтесь экспериментов на кухне и у Вас все обязательно получится.

Кулинарных успехов Вам!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.