Рыбные котлеты «Морские»

0
976
 

Рыбные котлеты «Морские»

Хочу познакомить вас с рецептом рыбных котлет, для которых подойдет абсолютно любая рыба, даже самая тощая и дешевая. А вкус при это будет отменный и просто восхитительным. Готовьтесь нажарить много котлеток, потому что родные обязательно попросят добавки!

Ингредиенты:

  • рыба — 1 килограмм;
  • маргарин — 100 грамм;
  • морковка — 2 штуки;
  • лук — 2 штуки;
  • белый хлеб — 200 грамм;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • панировочные сухари и подсолнечное масло для жарки.

Рыбные котлеты «Морские». Пошаговый рецепт

  1. Рыбу очистите, промойте, удалите косточки и пропустите через мясорубку. Я это делаю два раза, дабы избежать попадания мелких костей.
  2. Морковку натрите на мелкой терке, белый хлебушек замочите в молоке. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.
  3. Смешайте лук, морковку, рыбный фарш, вымоченный хлеб, добавьте мягкий маргарин, майонез соль и перец.
  4. Всю массу хорошо перемешайте, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте на подсолнечном масле.

Рыбные котлеты получаются румяные, сочные и съедаются за один присест. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем обратить внимание на приготовление низкокалорийных рыбных зраз с зеленым горошком и хрустящих рыбных наггетсов.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ