Шоколадное пирожное без выпечки

0
322
 

Шоколадное пирожное без выпечки

Кто же из нас не любит домашние торты и пирожные, да еще и шоколадные? Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт шоколадного пирожного без выпечки. Не всегда есть возможность и желание готовить десерты в духовке, возиться с тестом: для таких случаев есть отличный способ приготовить вкусняшку без выпекания. Десерт получается нежным, очень ароматным и просто замечательным. Эти лакомства прекрасно подходят для семейных чаепитий и помогают радовать своих близких, создавая уют и прекрасную атмосферу в доме.

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки какао;
  • 1 стакан молока;
  • 2 пачки печенья (400-450 грамм);
  • 3 столовые ложки сливочного масла (100 грамм);
  • 1 стакан сахара.

Для глазури:

  • 100 миллилитров сливок;
  • 40 грамм шоколада горького.

Для украшения:

  • кокосовая стружка или орешки;

Шоколадное пирожное без выпечки. Пошаговый рецепт

  1. В удобную посуду выливаем стакан молока, высыпаем стакан сахара, добавляем четыре столовые ложки какао и 100 грамм растопленного сливочного масла (его можно растопить в микроволновой печи). Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.
  2. Совет. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
  3. Далее берем печенье и крошим его в миску с перемешанной однородной массой. Все ингредиенты нужно смешать так, чтобы печенье хорошо измельчилось. Можно перемешивать рукой. Должна получится однородная масса: по консистенции, как пластилин.
  4. Когда крошите печенье, то можете оставлять небольшие кусочки, чтобы при разрезании десерта получилась мозаика из теста (светлое печенье и темное какао).
  5. Если вы любите, то можете добавлять орехи и сухофрукты.
  6. Далее будем выкладывать полученную однородную массу в форму, застеленную пищевой плёнкой. Нужно все равномерно распределить по форме и закрыть пленкой.
  7. Форму вы можете использовать любую (круглую или прямоугольную).
  8. Форму с тестом нужно поставить в морозильную камеру минимум на час или полтора. Тесто должно стать твердым. Если есть необходимость, то оставляем в морозилке больше, чем на полтора часа.
  9. Тесто нужно достать из морозилки, вытащить из формы и снять пленку.
  10. Подготовим глазурь. В удобную посуду высыпаем сливки, добавляем шоколад и подогреваем в микроволновке, пока не растопится шоколад. Все хорошо перемешиваем.
  11. Смазываем глазурью пирожное, сверху посыпаем кокосовой стружкой и ставим в холодильник до застывания.

Шоколадное пирожное без выпечки готово. Десерты из печенья — это прекрасная альтернатива классической выпечке. Они легки в приготовлении, не занимают много времени и сил. Вы можете экспериментировать со вкусами, создавая свой, неповторимый шедевр. На сайте «Очень вкусно» вы сможете найти очень много интересных и очень вкусных рецептов десертов. Приятного аппетита — и готовьте с удовольствием!

Меня зовут Аня, работаю в школе. Моя мама по образованию повар, готовит очень вкусно, вот и я с детства готовлю вместе с ней. Мне всегда приятно, когда мои блюда доставляют радость моим родным и близким. Я люблю узнавать новые рецепты, экспериментировать, готовить вкусно, ведь вкусная еда оставляет положительные воспоминания и добрые эмоции))

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ