Сочный салат из пекинской капусты

0
137
 

Сочный салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с кукурузой — это невероятно свежий и сочный вкус, который порадует как летом, так и зимой. Огромным плюсом данного блюда является его низкокалорийность — можете кушать его и не переживать за свою фигуру. Я открыла для себя этот салат, когда сидела на диете, но употребляю его и по сегодняшний день. Легкий в приготовлении и имеющий пикантный вкус — он завоевал мое сердце сразу: думаю, что он понравится и вам.  В интернете существует множество вариантов деликатеса, но я расскажу, как салат из пекинской капусты можно приготовить максимально быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • 300 грамм пекинской капусты;
  • 3 столовые ложки черных маслин без косточек;
  • 3 столовые ложки консервированной кукурузы;
  • 1 головка репчатой цибули;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • по вкусу соль и черный молотый перец;
  • если хотите, можете добавить зелень.

Салат из капусты пекинской. Пошаговый рецепт

Рецепт салата из пекинской капусты достаточно прост, не требует много времени и сил. Процесс приготовления состоит из нарезки ингредиентов.

  1. Начинаем приготовление с обработки капусты. Разделяем ее на две части. Теперь берем досточку и шинкуем капусту. По окончании нарезки, пересыпаем капусту в рабочую емкость.
  2. Луковицу разрезаем на 4 части и нарезаем небольшими полукольцами. Добавляем их к капусте.
  3. Достаем маслины, нарезаем их тонкими колечками. После отправляем их вслед за луком.
  4. Теперь открываем консервированную кукурузу и добавляем немного в салатницу.
  5. Солим и перчим на свой вкус. Перемешиваем все ингредиенты.
  6. Поливаем оливковым маслом, также перемешиваем.

Вот вы и узнали самый простой и пикантный рецепт салата из пекинской капусты. Такое блюдо поможет не только пополнить витаминный недостаток организма, но и сохранить здоровье и фигуру. Его можно готовить не только в качестве домашнего обеда, но и как блюдо на праздничный стол.

Достоинства пекинской капусты.

    • Данный вид капусты называют петсаем — это оригинальное название. Она содержит намного больше витаминов, чем белокочанный вид.
    • Лучше всего употреблять свежую капусту: в таком виде она содержит максимальный комплекс полезных веществ.

 

  • Салат с пекинской капустой и кукурузой способен обогатить необходимыми минералами и витаминами наш организм даже в зимний период.
  • Непревзойденный вкус и аппетитный внешний вид подкупают даже самых придирчивых гурманов.
  • Листья свежей пекинки отлично использовать для бутербродов, так как они не только вкусные, но и красивые: внешне очень напоминают листья салата.
  • Разнообразить вкус салата из пекинской капусты с кукурузой можно с помощью различных специй, соевого соуса или майонеза.
  • Среди специй, которые лучше всего сочетаются с салатом из пекинской капусты: сушеный базилик, кориандр, точнее его семена, карри и зелень.

Теперь вы знаете все секреты приготовления легкого салата из пекинской капусты, и я надеюсь, что это замечательное блюдо появится на ваших столах. Согласитесь, ведь приятно кушать, наслаждаясь вкусом и зная, что помогаешь своему организму сохранить здоровье. На кулинарном сайте «Люблю готовить» вы найдете не только этот рецепт, но и множество других интересных блюд. Приятного аппетита!

Мне 24 года. В кулинарное искусство я начала влюбляться еще в 5 лет. В детстве мне нравилось экспериментировать на кухне, помогая усовершенствовать семейные рецепты. Для многих готовка у плиты – это ежедневное испытание над собой. Для меня же, это отдых от тяжелой работы или занятие, снимающее стресс. Я постараюсь поделиться своим опытом, таким образом, чтоб для Вас кулинария стала праздником, а гости восхищались Вашими блюдами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ