Всеми обожаемый суп с фрикадельками

0
1646
 

Всеми обожаемый суп с фрикадельками

Я думаю все любят суп с фрикадельками. Ваши дети тоже просят суп с шариками? Тогда запишите именно этот рецепт для приготовления, все просто и очень вкусно. На приготовление у вас уйдет не больше 20-30 минут. Приступим.

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 350 грамм;
  • картофель — 2-3 штуки;
  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • яйцо — 1 штука;
  • растительное масло — 3 столовые ложки;
  • соль, перец, лавровый лист по вкусу;
  • зелень.

Всеми обожаемый суп с фрикадельками. Пошаговый рецепт

  1. В мясной фарш вбейте яйцо и потрите на мелкой терке одну луковицу, порежьте немного зелени. Посолите и поперчить, вымешайте и сделайте небольшие фрикадельки такого размера, как вы любите.
  2. В кастрюлю наберите немного воды, закипятите и положите в кипящую воду фрикадельки на пару минут. Фрикадельки достаньте из воды, воду вылейте.
  3. На огонь поставьте кастрюлю с водой для супа, когда закипит, положите в нее фрикадельки и нарезанный картофель.
  4. Тем временем почистите и накрошите мелко лук и морковь и обжарьте на растительном масле.
  5. Когда суп покипит 10 минут, можно кинуть жареный лук с морковью и пусть покипит еще 5-10 минут.

Пусть суп настоится 5 минут.

Когда суп с фрикадельками подадите порционно, украсьте зеленью. Приятного аппетита от «Люблю готовить»! И обратите внимание на приготовление мясного супа и супа с фрикадельками.

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!