Сыр в домашних условиях, вкусно и просто!

0
1404
 

Сыр в домашних условиях, вкусно и просто!

Кто из нас не желает скушать бутерброд с кусочком сыра? Но как выбрать вкусный натуральный продукт? Я могу вам в этом помочь. Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях, вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • литр молока;
  • килограмм творога;
  • яйцо;
  • столовая ложка соли;
  • чайная ложка соды;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • тмин, кинза,укроп

Сыр в домашних условиях, вкусно и просто. Пошаговый рецепт

  1. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.
  2. В кипящее молоко положить творог и когда вся эта смесь закипит, пускай покипит 2 минуты
  3. Сбрасываем на сыта, чтобы вся жидкость стекла.
  4. Петрушку и кинзу моем, сушим и мелко шинкуем.
  5. Взбиваем яйцо, добавляем соду, соль.
  6. Растопить сливочное масло.
  7. На маленький огонь поставить кастрюлю и положить растопленное масло, творог и яичную смесь. Варить помешивая, до загустения.
  8. Снимаем с огня, добавляем перец молотый, зелень, тмин, кинзу
  9. Горячим выложить в пищевую пленку, сформировать колбаску и положить под пресс на ночь.

Вот как быстро мы получили натуральный продукт. Его вкус нежный и тающий во рту. Попробуйте и вы тогда откажетесь от покупки сыров. Вкуснятина! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить домашний твердый сыр и домашний сыр «Милка».

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.