Сырные шарики

0
750
 

Сырные шарики

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами рецептом сырных шариков. На вкус они просто пальчики оближешь. Необыкновенная хрустящая корочка и очень нежная и вкусная начинка не оставят никого равнодушным. Прекрасная закуска для любителей сыра. К тому же готовятся они проще простого. Готовила я такие сырные шарики с чесноком, получилось островато, но не менее вкусно!

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 200 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 4 столовых ложки муки;
  • соль, перец по-вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Сырные шарики. Пошаговый рецепт

  1. Натираем сыр на мелкой терке.
  2. Выкладываем сырную массу в тарелку, туда же разбиваем яйца, добавляем муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем.
  3. Берем небольшое количество сырной массы и катаем шарики.
  4. Для того чтобы придать шарикам ровную форму, можно их обвалять в манной крупе или панировочных сухарях.
  5. В кастрюлю наливаем растительное масло в несколько сантиметров, разогреваем его и опускаем наши шарики.
  6. Чтобы с шариков ушли излишки масла, после того как они будут готовы выложите их на салфетки.

Готовую закуску сырные шарики перед подачей можно украсить зеленью. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ