Творожные пончики

0
756
 

Творожные пончики

Давно искала рецепт творожных пончиков, таких как в детстве. И вот наконец нашла. Рецепт очень простой, но вкус у домашних пончиков отменный. Прекрасное блюдо, которое подойдет как на завтрак, так и на скорую руку в обед. Пончики очень вкусные, обычно приходится готовить добавку.

Ингредиенты:

  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сахар — 6 столовых ложек;
  • разрыхлитель теста — 15 грамм;
  • ванильный сахар — 8 грамм;
  • соль — 1 щепотка;
  • мука — 1,5-2 стакана.

Творожные пончики. Пошаговый рецепт

  1. Берем творог, к нему добавляем яйца, сахар и все хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем. Масса должна начать пениться.
  3. Постепенно вводим муку. Хорошо перемешиваем.
  4. Вымешиваем тесто до момента, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставляем его на 30 минут на столе.
  5. Раскатываем тесто в жгут. Нарезаем на порции и скатываем в шарики.
  6. В разогретое масло опускаем тесто. Если тесто всплыло сразу, значит масло достаточно горячее.
  7. Обжариваем пончики до румяной корочки, периодически помешивая.

Если вы любитель сладкого, как я, тогда пончики можно посыпать сахарной пудрой. Вот наши творожные пончики и готовы. Снаружи они золотистые и хрустящие, а внутри мягкие и нежные. Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас вкусно!

Любите пончики? Тогда обязательно попробуйте московские пончики и французские пончики из заварного теста. Вам понравится!!!

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ