Тыква с мясом

0
4049
 

Тыква с мясом

Тушеная тыква с мясом это нечто, да еще если мы все запечем в горшочке из самой тыквы. Правда интригующе звучит? Мясо получается очень нежным, все овощи из этой композиции будто созданы друг для друга. Совершенней блюда из тыквы и не придумаешь!

Ингредиенты:

  • мясо, картофель, морковка и мякоть тыквы — в равных пропорциях;
  • лук — 1 штука;
  • небольшой корень сельдерея;
  • укроп сушеный если есть;
  • масло сливочное;
  • специи.

Тыква с мясом. Пошаговый рецепт

  1. У тыквы аккуратно срезать крышку и выскоблить середину, удалив семечки, получившуюся мякоть нарезать кубиками.
  2. Морковку, картофель, лук и корень сельдерея очистите — нарежьте как вам больше нравится для тушения.
  3. Мясо порежьте мелко и первым отправьте на сковороду тушится на 15 минут, затем туда добавьте все остальные овощи и притушите, добавив совсем немного водички, масла и специй
  4. Тыкву нафаршируйте тушеными овощами, накройте крышечкой, заверните в фольгу и отправьте запекаться в духовку на 1,5-2 часа, в зависимости от размера тыквы, при температуре 200 °С.

Подавайте на стол прямо в горшочке из тыквы — выглядит очень аппетитно, и приготовьтесь к просто невероятному вкусу. Все обязательно попросят добавки! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! Обратите внимание на приготовление картофеля с тыквой и тыкву, запеченную в духовке с мясом.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ