Вино из абрикосового варенья с приятным ароматом

0
194
 

Вино из абрикосового варенья с приятным ароматом

Если у вас залежалось старое абрикосовое варенье, сделать из него вино будет идеальным решением. Домашнее вино из абрикосового варенья получится довольно крепким, даже без добавления водки, с приятным и тонким ароматом абрикос. Чтобы все получилось действительно качественным и хорошим, я расскажу как вам сделать все поэтапно.

Ингредиенты:

  • Варенье абрикосовое;
  • вода (1:1) с вареньем;
  • сахар — 0,5 стакана.

Пошаговый рецепт вина из абрикосового варенья

  1. Залить варенье водой 1:1 в большой стеклянной посуде.
  2. Добавить в смесь варенья с водой сахар.
  3. Закрыть емкость капроновой крышкой и поставить в темное место.
  4. Когда поднимется мезга и закончится процесс брожения, немного процедить.
  5. Удалите мезгу, а в жидкость которая осталась добавьте еще немного сахара. Дайте вину настояться, и хорошо выбродить.
  6. Спустя три месяца (это не точный срок, следите за вином пробуйте его на вкус, чтобы оно не ушло в уксус) аккуратненько не сотрясая осадок процедите вино через трубочку.
  7. Домашнее вино из абрикосового варенья готово.

Вино из абрикосового варенья вполне достойно вашего внимания, при минимуме затрат вы сможете получить отличный и качественный продукт. Употребления домашнего вина в малых дозах способствует улучшению пищеварения, нормализации физического и эмоционального состояния.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.