Вкуснейшая маринованная капуста с яблоками

0
190
 

Вкуснейшая маринованная капуста с яблоками

Хрустящая, о-о-очень сочная и одновременно нежная капуста маринованная яблоком. Яблоки придают особой неповторимости и пикантности капусте, делают ее вкус более насыщенней и ароматней.

Ингредиенты:

  • Капуста — 2 килограмма;
  • морковка — 5 штук;
  • яблоки кислые — 5 штук;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • масло растительное — 0,5 стакана;
  • вода — 1 литр;
  • уксус 9% — 70 миллилитров.

Пошаговый рецепт маринованной капусты с яблоками

  • Капусту нарезать соломкой, очищенную морковь и яблоки натереть на терке. Все перемешать.
  • Плотно утрамбовать в банку. На это количество капусты подойдет трех литровая банка.
  • Сделать рассол из сахара, соль, масло растительного и воды. Закипятить, когда выключите добавить уксус и горячим рассолом залить нашу капусту.
  • Когда капуста остынет уберите ее в холодильник и через 12 часов она готова!

Маринованная капуста яблоками отличный гарнир к любому блюду, сделает ваш повседневный стол более колоритным и полезным.

Вкуснейших Вам заготовок, и приятного аппетита.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.