Закусочный торт

0
12906
 

Закусочный торт

Этот закусочный торт украсит любое торжество. Его получается много, внешне похож на торт «Наполеон», и когда подаешь на стол, гости приятно удивляются и говорят: «Не тороплюсь ли я со сладким?». Вкус у торта отменный, легкий. Порезали его маленьким кусочками, и в качестве закуски идеальный вариант. Не знаете, чем удивить гостей на очередной праздник, тогда этот рецепт — то, что вам нужно!

Ингредиенты:

Тесто:

  • сахар — 1 столовая ложка;
  • мука — 3 стакана;
  • маргарин — 250 грамм;
  • сметана — 250 грамм;
  • щепотка соли;
  • сода — 0,5 чайной ложки погасить уксусом.

Для начинки:

  • сметана — 250 грамм;
  • майонез — 400 грамм;
  • консерва в масле — 1 банка (можно отварную рыбу);
  • яйцо — 4 штуки;
  • плавленный сыр — 2 пачки по 100 грамм.

Закусочный торт. Пошаговый рецепт

  1. Замесите тесто: маргарин вместе с мукой посечь ножом, добавить сметану, сахар, соду, соль и вымесить тесто. Разделите его на 4 части и на 2 часа отправьте в холодильник.
  2. Затем раскатайте коржи толщиной 0,5 сантиметра и выпекайте в духовке. Получатся они как слоеные, так что когда будете класть на противень, сделайте несколько проколов вилкой.
  3. Теперь начинаем собирать торт, смазывая коржи с обеих сторон. Сделайте соус для перемазывания коржей: 5 столовых ложек сметаны + 5 столовых ложек майонеза.
  4. На первый корж кладем консерву, которую предварительно мнем вилкой.
  5. На второй корж — 2 плавленых сырка. И яйцо натереть на терке, добавить чеснок и майонез.
  6. На третий корж — 3 яйца натрите на крупной терке, добавьте зеленый лук и майонез.
  7. Накройте четвертым коржом, поставьте под пресс на 2 часа.
  8. Затем крошкой из коржей, смешанной с твердым сыром, посыпать сверху торт.

Возможно, на первый взгляд может показаться, что закусочный торт сложный в приготовлении, но это не так. Все очень просто! Попробуйте его приготовить, вам понравится! Это очень вкусно! И обязательно попробуйте торт-салат закусочный и салат-торт №1 в мире.

«Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ