Запеченные котлеты с курицей и гречкой

0
1860
 

Запеченные котлеты с курицей и гречкой

Если вам захотелось вкусных и сочных котлет, а жирных жареных не хочется, а к паровым душа тоже не лежит, тогда предлагаем отличный вариант — запеченные котлеты с курицей и гречкой! Получаются сочные, невероятно ароматные и нежные котлеты. К тому же они низкокалорийные, и прекрасно подойдут тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • мясо курицы — 0,7 килограмма;
  • крупа гречневая — 200 грамм;
  • яйцо — 3 штуки;
  • одна луковица;
  • зелень;
  • соль/перец по вкусу.

Запеченные котлеты с курицей и гречкой. Пошаговый рецепт

  1. Отварите гречку до готовности, затем остудите.
  2. Мясо курицы отделите от кости и приготовьте из него фарш, измельчив при помощи мясорубки.
  3. Добавьте в фарш яйца, соль и перец. Мелко порубите зелень и вместе с гречкой также добавьте к фаршу.
  4. Духовку нагрейте до 180 °С.
  5. Мокрыми руками формируйте котлетки и выкладывайте на смазанный сливочным маслом противень.
  6. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 10 минут. Затем переверните котлетки и запеките с другой стороны еще 10 минут, фольгой уже не накрывайте.

Котлеты с гречкой и курицей вкусные и как в холодном, так ив горячем виде! К ним можно подать один из предложенных в следующем рецепте, соус.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! И обратите внимание на приготовление гречки с капустой и ТОП-9 вкуснейших блюд с гречкой.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ